第一十八章 不1样的豆腐汤
也不知道王灿哪里得来的消息，第二天吃早餐的时候就知道这事了。
王灿一脸羡慕看着他，“羡慕有宅基地的人。”
章禹瞅他一眼，“有什么好羡慕的？你又不是买不起？”
“那也得能买啊！”王灿叹了口气，“你要知道，城市户口是买不了农村宅基地的。”
啊？
这世界跟他那世界一样？那小农哥怎么搞的？
章禹把这事问了一下，王灿思考了一会，然后拿着手机按了起来，不一会将手机递给他，“估计有人给你报了这个！”
“什么？”章禹狐疑的接过手机。
“农村振兴计划？”
什么东西？
章禹翻看了一下，才发现竟然是国字头领导的计划。
王灿猜测道：“你不是同意把胡辣汤跟热干面教给村里的人吗？”
“你也听说了？”
“能不听说吗？”王灿挑了挑眉。“我问了一下我朋友，他说估摸应该是有人趁机用这事把你当典型报了上去。”
“喽，上面都提到了，对于贡献大的人应给予奖励，你这事真要办起来了，还真的符合这。”毕竟是单位上班的人，王灿接触的人还是能信的。
章禹看着手机，也不知道是小农哥做的还是李叔做的。
“对了，你得赶紧把你那专利给办下来，搞不好有用。”
章禹点点头，又看了一眼后，把手机还给对方，开始忙活起来。
管他呢！
既然来路正，那自己就安心拿着。
还没到中午，村里就来人了，说给自己丈量一下土地。
章禹看到李晨农也在，抽个机会把早上王灿说的问了一下。
李晨农点点头，“嗯，我爸弄的，村里也同意了，放心吧，你这符合规定的，已经跟县里打报告了，没问题的。”
这样啊
既然对方都这么说了，章禹想了想道：“那等她们学的话，我也去教一下吧。”
看能不能真的把这事办起来，不然拿着不安心。
害！
本来跟自己没啥事的，这一下也得上心了。
李晨农上下打量了他一下，笑了起来，“也行！”
地给的不多，之前他院子加房屋有三四百平了。实际上有些是违规占地了。不过村里没在意，又不是什么好地方，山坳坳里，不是太离谱没人说什么的。
这下又给了他二百平方。
属于他的地盘一下变得好大。
带着狗子，抱着两只小猫看着隔壁的土地，章禹一脸忧愁。
他没钱！
有地也盖不了！
趁着晚上隔壁下工的时候，章禹把李建业拉了过来。指着隔壁的空地，说了一下自己的想法。
平地加搭个棚子。
李建业估摸了一下，报了一个价格。
章禹觉得还行，能接受，问了一下什么时候能完成。
“过两天隔壁完工了，我就给你搞，两三天就能搞定。”李建业保证道。隔壁整体快完成了，就剩下铺地了。
“那行！”
既然有地了，也不能浪费。整天在院子里卖早点也不方便，干脆在隔壁搭个棚子得了。等什么时候有钱了，再扒了重盖。
忙了一整天，中午也没吃什么，晚上饿的要命。正好上午买了豆腐一直泡在水里。
章禹也不做饭了，干脆做个豆腐汤，煎个鸡蛋饼得了。
把盆里的嫩豆腐拿出来，
切丁。干木耳跟黄花菜用开水泡起来，顺便把黄花菜去根。
然后把水烧开，将切好的豆腐丁放进去，煮一会，去掉豆腥味。最后用滤网将其捞出放在一个碗里。
准备葱姜，葱切段，放在一旁。姜切末，放进碗里，加水。泡开的黑木耳冲洗一下，然后切丁，黄花菜切末。
锅里放少许油，把葱段放进去，略微炒一下，加水。等水翻滚后，把黑木耳跟黄花菜放入。
然后开始调味。
盐、鸡精、黑胡椒粉，按照比例依次放入。
系统给的做法很奇特。闻起来有浓郁的胡椒粉跟姜的味道。
章禹又从冰箱拿出两根火腿肠，切丁放入锅里，然后拿了两个鸡蛋，搅成蛋液。然后一只手将蛋液倒入锅里，另一只手拿筷子将其搅成蛋花。又把泡了一会的生姜水倒入锅里。
一股生姜夹杂着胡椒粉的味道扑面而来。
章禹鼻子嗅了嗅，“这味道真怪异。”
狐疑的准备一个碗，然后倒是一定量的玉米淀粉，浇上凉水划开。
看锅里滚了，趁着不注意把玉米淀粉水慢慢倒进去，另一只手则拿着勺子搅拌。
很快，豆腐汤成型了。
点几滴香油！
完事。
章禹盛了一碗，闻了闻味，果然，系统给的记忆中的味道。
尝了一口。
章禹眼睛一亮。
黑胡椒伴随生姜的味道让人觉得有些冲。但紧接着淡淡的黄花菜香味和葱香味充斥在嘴里。
这味道绝了！
章禹连喝两碗，直接炸出一身汗。
好喝是好喝，就是这个天喝着会上火的样子。
下午没睡午觉，打电话问了一下周淑琴什么时候教村里人，对方说已经开始了。
章禹赶紧去周淑琴家。
进门一看，人还有不少。
看着有些人拿着手机在录像，章禹暗地摇了摇头。有些东西光是看，是没用的，得自己动手。
见他来了，一帮妇女笑着打趣让他讲一讲。
章禹也没客气，反正他来也是抱着这个目的的，直接把刚才周淑琴没讲到的给讲一遍。然后又把注意事项说了一下。
看了一下，有几个人在认真听，一边听一边思考。
大部分人都是听着玩，手机对着跟真的似的，但真的会不会回去练练，这个还真的不好说。
时间过得飞快，周淑琴也算尽心尽力，做胡辣汤肉块的时候，找了几个盆让这帮大妈来跟着学，结果只有五个人出来上手练。
章禹也不管别的人，一点一点教这五人，直到最后。
“……你看，像这种情况就说明还没揉到位，至少还得揉二十分钟。”章禹把其中一人揉了半个小时的肉团拿了起来，给围观的人看。
有人问道：“必须要揉那么久吗？”
章禹摇头，“不一定，看你力度跟速度，你要是揉的快，那肯定结束的快。”
一边讲解，一边看着几人揉的肉团。
直到其中一人揉好了后，章禹将其拿出来，给众人展示。
“最好是这种状态，虽说肉团少揉一段时间，大部分的人吃不出来，但真正会吃的人，还是能感觉到。”章禹看了一下众人的表情，继续道：“这个程度的肉团煮出来的肉块咬劲是最好的，可能有人不信，等会试一下就知道了。”
说着从另一个人的肉团扣了一些下来，让周淑琴煮了。
然后分给大家。
一位大妈分别吃了一下，有些不好意思道：“我感觉都差不多。”
另一个大姐倒是觉得有些不一样，“还真是的，一个有劲道，一个欠了点。”
“真的假的？我怎么没感觉出来。”
“你试试就知道了。”
“……”
章禹没在说什么，该说的都说了，做不做是她们自己的事。
确实！
肉团揉到位跟揉的差不多大部分人确实吃不出来，但时间长了，绝对是能感觉得到的。
好不好吃自己的感觉不会骗人！
又把一些注意事项说了，章禹这才离开周淑琴家。
天晚了，该回家吃饭了！
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王灿一脸羡慕看着他，“羡慕有宅基地的人。”
章禹瞅他一眼，“有什么好羡慕的？你又不是买不起？”
“那也得能买啊！”王灿叹了口气，“你要知道，城市户口是买不了农村宅基地的。”
啊？
这世界跟他那世界一样？那小农哥怎么搞的？
章禹把这事问了一下，王灿思考了一会，然后拿着手机按了起来，不一会将手机递给他，“估计有人给你报了这个！”
“什么？”章禹狐疑的接过手机。
“农村振兴计划？”
什么东西？
章禹翻看了一下，才发现竟然是国字头领导的计划。
王灿猜测道：“你不是同意把胡辣汤跟热干面教给村里的人吗？”
“你也听说了？”
“能不听说吗？”王灿挑了挑眉。“我问了一下我朋友，他说估摸应该是有人趁机用这事把你当典型报了上去。”
“喽，上面都提到了，对于贡献大的人应给予奖励，你这事真要办起来了，还真的符合这。”毕竟是单位上班的人，王灿接触的人还是能信的。
章禹看着手机，也不知道是小农哥做的还是李叔做的。
“对了，你得赶紧把你那专利给办下来，搞不好有用。”
章禹点点头，又看了一眼后，把手机还给对方，开始忙活起来。
管他呢！
既然来路正，那自己就安心拿着。
还没到中午，村里就来人了，说给自己丈量一下土地。
章禹看到李晨农也在，抽个机会把早上王灿说的问了一下。
李晨农点点头，“嗯，我爸弄的，村里也同意了，放心吧，你这符合规定的，已经跟县里打报告了，没问题的。”
这样啊
既然对方都这么说了，章禹想了想道：“那等她们学的话，我也去教一下吧。”
看能不能真的把这事办起来，不然拿着不安心。
害！
本来跟自己没啥事的，这一下也得上心了。
李晨农上下打量了他一下，笑了起来，“也行！”
地给的不多，之前他院子加房屋有三四百平了。实际上有些是违规占地了。不过村里没在意，又不是什么好地方，山坳坳里，不是太离谱没人说什么的。
这下又给了他二百平方。
属于他的地盘一下变得好大。
带着狗子，抱着两只小猫看着隔壁的土地，章禹一脸忧愁。
他没钱！
有地也盖不了！
趁着晚上隔壁下工的时候，章禹把李建业拉了过来。指着隔壁的空地，说了一下自己的想法。
平地加搭个棚子。
李建业估摸了一下，报了一个价格。
章禹觉得还行，能接受，问了一下什么时候能完成。
“过两天隔壁完工了，我就给你搞，两三天就能搞定。”李建业保证道。隔壁整体快完成了，就剩下铺地了。
“那行！”
既然有地了，也不能浪费。整天在院子里卖早点也不方便，干脆在隔壁搭个棚子得了。等什么时候有钱了，再扒了重盖。
忙了一整天，中午也没吃什么，晚上饿的要命。正好上午买了豆腐一直泡在水里。
章禹也不做饭了，干脆做个豆腐汤，煎个鸡蛋饼得了。
把盆里的嫩豆腐拿出来，
切丁。干木耳跟黄花菜用开水泡起来，顺便把黄花菜去根。
然后把水烧开，将切好的豆腐丁放进去，煮一会，去掉豆腥味。最后用滤网将其捞出放在一个碗里。
准备葱姜，葱切段，放在一旁。姜切末，放进碗里，加水。泡开的黑木耳冲洗一下，然后切丁，黄花菜切末。
锅里放少许油，把葱段放进去，略微炒一下，加水。等水翻滚后，把黑木耳跟黄花菜放入。
然后开始调味。
盐、鸡精、黑胡椒粉，按照比例依次放入。
系统给的做法很奇特。闻起来有浓郁的胡椒粉跟姜的味道。
章禹又从冰箱拿出两根火腿肠，切丁放入锅里，然后拿了两个鸡蛋，搅成蛋液。然后一只手将蛋液倒入锅里，另一只手拿筷子将其搅成蛋花。又把泡了一会的生姜水倒入锅里。
一股生姜夹杂着胡椒粉的味道扑面而来。
章禹鼻子嗅了嗅，“这味道真怪异。”
狐疑的准备一个碗，然后倒是一定量的玉米淀粉，浇上凉水划开。
看锅里滚了，趁着不注意把玉米淀粉水慢慢倒进去，另一只手则拿着勺子搅拌。
很快，豆腐汤成型了。
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完事。
章禹盛了一碗，闻了闻味，果然，系统给的记忆中的味道。
尝了一口。
章禹眼睛一亮。
黑胡椒伴随生姜的味道让人觉得有些冲。但紧接着淡淡的黄花菜香味和葱香味充斥在嘴里。
这味道绝了！
章禹连喝两碗，直接炸出一身汗。
好喝是好喝，就是这个天喝着会上火的样子。
下午没睡午觉，打电话问了一下周淑琴什么时候教村里人，对方说已经开始了。
章禹赶紧去周淑琴家。
进门一看，人还有不少。
看着有些人拿着手机在录像，章禹暗地摇了摇头。有些东西光是看，是没用的，得自己动手。
见他来了，一帮妇女笑着打趣让他讲一讲。
章禹也没客气，反正他来也是抱着这个目的的，直接把刚才周淑琴没讲到的给讲一遍。然后又把注意事项说了一下。
看了一下，有几个人在认真听，一边听一边思考。
大部分人都是听着玩，手机对着跟真的似的，但真的会不会回去练练，这个还真的不好说。
时间过得飞快，周淑琴也算尽心尽力，做胡辣汤肉块的时候，找了几个盆让这帮大妈来跟着学，结果只有五个人出来上手练。
章禹也不管别的人，一点一点教这五人，直到最后。
“……你看，像这种情况就说明还没揉到位，至少还得揉二十分钟。”章禹把其中一人揉了半个小时的肉团拿了起来，给围观的人看。
有人问道：“必须要揉那么久吗？”
章禹摇头，“不一定，看你力度跟速度，你要是揉的快，那肯定结束的快。”
一边讲解，一边看着几人揉的肉团。
直到其中一人揉好了后，章禹将其拿出来，给众人展示。
“最好是这种状态，虽说肉团少揉一段时间，大部分的人吃不出来，但真正会吃的人，还是能感觉到。”章禹看了一下众人的表情，继续道：“这个程度的肉团煮出来的肉块咬劲是最好的，可能有人不信，等会试一下就知道了。”
说着从另一个人的肉团扣了一些下来，让周淑琴煮了。
然后分给大家。
一位大妈分别吃了一下，有些不好意思道：“我感觉都差不多。”
另一个大姐倒是觉得有些不一样，“还真是的，一个有劲道，一个欠了点。”
“真的假的？我怎么没感觉出来。”
“你试试就知道了。”
“……”
章禹没在说什么，该说的都说了，做不做是她们自己的事。
确实！
肉团揉到位跟揉的差不多大部分人确实吃不出来，但时间长了，绝对是能感觉得到的。
好不好吃自己的感觉不会骗人！
又把一些注意事项说了，章禹这才离开周淑琴家。
天晚了，该回家吃饭了！
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