未来的路（二）
易小海看着薛鹏和江磊：
“你们俩有没有什么想法，可以说说。”
“是不是建个网站，然后用户从网上下单，我们直接送，这样我们不需要准备那么多电话了！”
“可以企鹅软件做为沟通工具，可以直接进行沟通，1个人能接待好多消费者，效率提高不少。”
“还有……”
薛鹏和江磊七嘴八舌，你一句我一句，配合默契，把大致思路说了差不多。
“你们两个刚才说的大差不差，就是建立网站，通过网站进行下单，这样的模式称之为O2O，意思很简单，线上下单，线下取货，”
“其实这种模式就是周学姐说的，第三方平台，我们帮助商家销售，给消费者带来便利的平台。”
“因为之前互联网没有普及到一定程度，线上下单换成电话下单，道理一样，因此接下来你们要开始筹备网站。”
“互联网上大家可以看到饭菜长什么样，可以根据图片点菜，不再需要给每人都发图册或者菜单，省时省力。”
周佳肴皱眉：
“要是通过互联网，我们的用户会减少？”
“网站要，电话订单暂时也需要保留，等到过几年你们就知道互联网的价值，到那时候没人用电话订餐了。”
互联网的发生和智能手机广泛运用，电话订餐基本上被淘汰，大家都直接用APP进行下单。
只不过现在跟他们说太多没有意义，因为靠想象是无法想象那个时代的，等时间到了自然会明白。
“网站的建立是必须的，还有周学姐说的用户问题，是我要说的第二件事,美味佳肴公司主要两条线，美食杂志和外卖，实际上融合了部分团购的性质。”
薛鹏打断易小海：
“团购是什么意思？”
“暂时把他理解为在我们这里订外卖有优惠，大概就是这个意思意思。“
“哦。”
薛鹏点点头，易小海继续：
“美味佳肴公司能够做大做强，是因为美食杂志的影响力，大家都相信美味佳肴公司推荐的美食，。”
“但是餐饮市场很大，超过9成9的餐饮都达不到美食的标准，走精品化路线的美味佳肴公司无法覆盖这部分市场，因此导致投入和收入不成正比。”
“因此，我们需要更大的市场,就像苏蕊学姐说的，我们要把全部的餐厅都纳入我们的版图。”
众人都有点迷惑。
易小海在很早之前让他们走的是精品路线，宁缺毋滥，现在却要囊括全部餐厅，前后自相矛盾。
“小海，那些餐厅算不上美食啊，而且还有些餐厅环境不行，我们杂志推荐是要砸招牌的。”
易小海笑了笑：
“民以食为天，食代表的是温饱，而不是美食，美食永远是有条件的人才能享受的，实际上真正大的市场是普通人填饱肚子的餐饮文化。”
“而且我刚才说了，互联网订餐，我们只是提供外卖，并不代表杂志推荐的美食，我们只是让更多人提供服务而已。”
易小海的说法，他们还是不太能听懂，易小海决定更加深入：
“美味佳肴的核心就是O2O，线下、线上的连接是帮助线下餐厅提升营销能力、增加消费购买的一种新颖的方式。”
“而O2O本身无法创造服务，美味佳肴做的是流量，获取用户的消费分成，依靠流量变现，本身的价值有限，除非能做的足够大。”
“所谓的足够大就是苏蕊学姐说的，涵盖全部餐饮，叶妮学姐说可以进入其他行业，最好能涵盖服务业的所有业态，成为业态的老大。”
“利用各行各业之间的相互导流，通过公用基础设施，摊低运营成本，增加公司的净利润，如此解决了利润问题。”
“当然了，那些都是后面要做的，现在美味佳肴公司都没有在餐饮行业站稳脚跟，没有把餐饮行业做透、做深，因此没办法获得足够的利润。”
“我给你们的意见就是，成立网站，跟未来接轨，拓宽自己的业务，建立行业龙头老大的地位，很为问题都会迎刃而解。”
五个人都在沉思，消化易小海说的话。
“我们能理解你说的，这对我们确实有好处，能够解决运营成本的问题，也能增加公司的竞争力，但是根本问题无法解决，我们做美食变成做餐饮，前面的功夫都白费了？”
“肯定不会白费。”
《舌尖上的华夏》建立现在的口碑不容易，易小海不可能放弃的：
“美食和餐饮行业有着本质区别，美味佳肴公司在本质上是做美食的，肯都不能混为一谈，”
“我们需要成立新的公司，把《舌尖上的华夏》转移到新公司，以后只做美食领域，推荐好吃的，跟米其林的性质类似。”
“美味佳肴公司本身可以投身到餐饮行业中去。”
大家都恍然大悟，杂志和公司分开，完全不收影响，杂志继续推荐美食，公司投入餐饮行业的大军。
双方互不影响。
“小海，我赞成你的方法，但是覆盖全部餐饮需要的人力物力很庞大，公司恐怕无法做到。”
“暂时你先不要着急，因为美味佳肴未来是互联网企业，肯定需要融资上市，因此资金完全不是问题，就算没有自己，我也有，你们现在要做的是成立一只地推团队。”
未来的某团能够在外卖的百团大战胜出，依靠的就是强大的线下地推团队。
因为餐厅是供给端，用户是需求端，只有建立线下地推团队，才能保证供给端的绝对控制权，给需求端提供服务。
供给端和需求端是美味佳肴公司这样的第三方平台的基础，有了这样的基础核心，才能乘风破浪。
“美味佳肴的核心就是供给端和需求端，必须保证这两者的稳定，未来才能走向多元化的道路，地推团队的作用就是能够短时间内覆盖全部供给端，只要控制供给端，才能掌握主动。”
“因此目前阶段你们需要培养地推团队，要像秋风扫落叶般，扫遍市场。”
……
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“你们俩有没有什么想法，可以说说。”
“是不是建个网站，然后用户从网上下单，我们直接送，这样我们不需要准备那么多电话了！”
“可以企鹅软件做为沟通工具，可以直接进行沟通，1个人能接待好多消费者，效率提高不少。”
“还有……”
薛鹏和江磊七嘴八舌，你一句我一句，配合默契，把大致思路说了差不多。
“你们两个刚才说的大差不差，就是建立网站，通过网站进行下单，这样的模式称之为O2O，意思很简单，线上下单，线下取货，”
“其实这种模式就是周学姐说的，第三方平台，我们帮助商家销售，给消费者带来便利的平台。”
“因为之前互联网没有普及到一定程度，线上下单换成电话下单，道理一样，因此接下来你们要开始筹备网站。”
“互联网上大家可以看到饭菜长什么样，可以根据图片点菜，不再需要给每人都发图册或者菜单，省时省力。”
周佳肴皱眉：
“要是通过互联网，我们的用户会减少？”
“网站要，电话订单暂时也需要保留，等到过几年你们就知道互联网的价值，到那时候没人用电话订餐了。”
互联网的发生和智能手机广泛运用，电话订餐基本上被淘汰，大家都直接用APP进行下单。
只不过现在跟他们说太多没有意义，因为靠想象是无法想象那个时代的，等时间到了自然会明白。
“网站的建立是必须的，还有周学姐说的用户问题，是我要说的第二件事,美味佳肴公司主要两条线，美食杂志和外卖，实际上融合了部分团购的性质。”
薛鹏打断易小海：
“团购是什么意思？”
“暂时把他理解为在我们这里订外卖有优惠，大概就是这个意思意思。“
“哦。”
薛鹏点点头，易小海继续：
“美味佳肴公司能够做大做强，是因为美食杂志的影响力，大家都相信美味佳肴公司推荐的美食，。”
“但是餐饮市场很大，超过9成9的餐饮都达不到美食的标准，走精品化路线的美味佳肴公司无法覆盖这部分市场，因此导致投入和收入不成正比。”
“因此，我们需要更大的市场,就像苏蕊学姐说的，我们要把全部的餐厅都纳入我们的版图。”
众人都有点迷惑。
易小海在很早之前让他们走的是精品路线，宁缺毋滥，现在却要囊括全部餐厅，前后自相矛盾。
“小海，那些餐厅算不上美食啊，而且还有些餐厅环境不行，我们杂志推荐是要砸招牌的。”
易小海笑了笑：
“民以食为天，食代表的是温饱，而不是美食，美食永远是有条件的人才能享受的，实际上真正大的市场是普通人填饱肚子的餐饮文化。”
“而且我刚才说了，互联网订餐，我们只是提供外卖，并不代表杂志推荐的美食，我们只是让更多人提供服务而已。”
易小海的说法，他们还是不太能听懂，易小海决定更加深入：
“美味佳肴的核心就是O2O，线下、线上的连接是帮助线下餐厅提升营销能力、增加消费购买的一种新颖的方式。”
“而O2O本身无法创造服务，美味佳肴做的是流量，获取用户的消费分成，依靠流量变现，本身的价值有限，除非能做的足够大。”
“所谓的足够大就是苏蕊学姐说的，涵盖全部餐饮，叶妮学姐说可以进入其他行业，最好能涵盖服务业的所有业态，成为业态的老大。”
“利用各行各业之间的相互导流，通过公用基础设施，摊低运营成本，增加公司的净利润，如此解决了利润问题。”
“当然了，那些都是后面要做的，现在美味佳肴公司都没有在餐饮行业站稳脚跟，没有把餐饮行业做透、做深，因此没办法获得足够的利润。”
“我给你们的意见就是，成立网站，跟未来接轨，拓宽自己的业务，建立行业龙头老大的地位，很为问题都会迎刃而解。”
五个人都在沉思，消化易小海说的话。
“我们能理解你说的，这对我们确实有好处，能够解决运营成本的问题，也能增加公司的竞争力，但是根本问题无法解决，我们做美食变成做餐饮，前面的功夫都白费了？”
“肯定不会白费。”
《舌尖上的华夏》建立现在的口碑不容易，易小海不可能放弃的：
“美食和餐饮行业有着本质区别，美味佳肴公司在本质上是做美食的，肯都不能混为一谈，”
“我们需要成立新的公司，把《舌尖上的华夏》转移到新公司，以后只做美食领域，推荐好吃的，跟米其林的性质类似。”
“美味佳肴公司本身可以投身到餐饮行业中去。”
大家都恍然大悟，杂志和公司分开，完全不收影响，杂志继续推荐美食，公司投入餐饮行业的大军。
双方互不影响。
“小海，我赞成你的方法，但是覆盖全部餐饮需要的人力物力很庞大，公司恐怕无法做到。”
“暂时你先不要着急，因为美味佳肴未来是互联网企业，肯定需要融资上市，因此资金完全不是问题，就算没有自己，我也有，你们现在要做的是成立一只地推团队。”
未来的某团能够在外卖的百团大战胜出，依靠的就是强大的线下地推团队。
因为餐厅是供给端，用户是需求端，只有建立线下地推团队，才能保证供给端的绝对控制权，给需求端提供服务。
供给端和需求端是美味佳肴公司这样的第三方平台的基础，有了这样的基础核心，才能乘风破浪。
“美味佳肴的核心就是供给端和需求端，必须保证这两者的稳定，未来才能走向多元化的道路，地推团队的作用就是能够短时间内覆盖全部供给端，只要控制供给端，才能掌握主动。”
“因此目前阶段你们需要培养地推团队，要像秋风扫落叶般，扫遍市场。”
……
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