第九章 钢铁直男涮羊肉
几日后的深冬，三九酷寒，纷纷扬扬又下起了雪。
临近中午，张忠就跟苏近真一起找上刘琛。
“刘小哥，这回可厉害了。我父亲和我大哥都赞你是个大才。”
张忠刚进屋就开起玩笑，话里亲近了不少。
“张老板可别捧我了，那还不是您的引荐。”
“不说那些，这位苏近真，你也认识了。后面她会全权代表我大哥，跟你联络。平时有什么事也可以让她办，有些我办不到的，她也能办。”
“刘先生，还请多多指教。”
“苏小姐，那以后要多劳烦你了。”
“昨天我父亲跟你见了一面，也给我们定了个调子。我大哥昨晚也跟我说了，我们想要你手上的技术，当然也不会亏待你。今天来，就是想跟你谈谈细节。”
“张老板，不知道你们准备了什么条件？”
“有两种，一种是你直接打包卖给我，我再聘请你做技术顾问，就跟现在差不多，价钱都好说。最后一种是技术参股，你也当老板，不过你只有技术，所以股份不会太大，我们只出钱，不干涉你平时的经营管理，年底直接按分红来。“
“这两种一个来的是现钱，一个看的是长远，关键看你怎么选。当然，还是那句话，价钱都好说。”
刘琛沉吟片刻，有了决断：”就第一种吧。我只想看书做研究，做买卖我不擅长，还是交给张老板您吧。不过我有一个条件，必须得先答应。“
“你说。”
“我们好歹是国人，你们必须承诺坚决不把这些技术流到国外，更不会售卖军用产品给敌军。”
“好，我答应你。”
张忠胸脯拍的当当响
有了合作意向，剩下的就水到渠成了。
看着时机，刘琛再抛出自己设计的工业生产流水线。
直接把价钱抬高了数倍。
最终卖了200根大黄鱼，约莫6万大洋。
刘琛默默算了笔账，如果按照现实世界的换算比例，大抵相当于5400万软妹币。当然，受限于这是年代的生产力，这笔钱实际的价值要大的多。
除此之外，张忠还会以每月200大洋的薪水聘请刘琛担任技术研发顾问。
和之前一样，除了解决技术难题，剩下他可以自由地做自己的事。
谈妥这一切，刘忠亲切地握住刘琛的手，爽朗地开起了玩笑：
“刘小哥，你这可谓是一朝变身富家翁，从此走向人上人啊。6万大洋，啧啧啧，要不是我大哥，就算把家底子掏空了，我也拿不出这些钱来。“
“张老板说笑了。有了这条生产线，您还担心没钱么。恐怕要不了多久，您就会把收音机卖到全世界去，赚他洋人的钱。”
“哈哈哈哈，各取所需，各取所需！”
“对了，我就不在这多留了。我先回去把合同准备好，到时候我也会请技术员把你这套生产线接收过去。等我选好了建厂的地方，再请你去指导。近真，你应该还有点事情吧，就不等你了。”
张忠没有耽搁，无论是钱还是建厂或者以后的经营销售，都需要他立刻开始筹备了。
“好，外面雪大，我送送您。”
“不用，留步吧。”
饮尽热茶，推开门帘，匆匆步入雪中。
窗棱外，风雪越来越大，欲将张忠吞没。
直到他离开院门，苏近真才忽然道了句：“这一去，只怕是步步风雪了。”
刘琛讶然，看向苏近真：”你们又何尝不是？“
他们都不是庸人，只这一句，就明了对方的想法。
在民国想做实业，投靠洋人是最轻松的办法。若是想靠自己，几乎没有能成的先例。名声最大的北方周家和南方的张家就是代表。当家人和洋人斗了一辈子，直到去世，也没成功。
苏近真这句话，无疑指出了张忠的选择。
“老三张忠是听着南方那个张家的故事长大的，知道办实事靠了洋人，只有受制于人的份。现在终于见了从头到尾都是国人自己的东西，还比国外先进，他自然要大干一场。“
“希望他能成楚庄王，三年不鸣，一鸣惊人。”刘琛自然知道南方那个张家，那是位被印在教科书上的大实业家。
“但愿吧。”苏近真忽然把声音压低了些，说起另一件事，“刘先生，我找你，是打仗方面的事。张元帅对你‘怎么找谁进了津门’的事情很感兴趣。”
“怎么，你们也想买？“
“刘先生说笑了，我们军界可不敢像商界那么花钱，每家队伍都看着呢。”
“那你们…”
“除了钱，我们能提供的还有很多。比如给你安排一个军界身份，派一队警卫员，或者你有什么需要军界才能办的，都可以商量。毕竟有些事情，光有钱可办不成。也是那句话，张元帅定了调子，条件都好说，不会让你吃亏。”
”好，有你这句话就行。至于具体的，还是等我把东西做出来再说吧。“刘琛不准备谈下去了，看不到实物，双方谈价钱给不了准数。
“苏小姐，我看天色不早了，要不……“
“你是要留我在这吃饭？也好，我也想…….”
“苏小姐你误会了，我是说要不今天就到这，你早点回去吧。”
啊？苏近真撑起下巴，难以置信地望着他，仿佛没听清。
“外面雪那么大，再不走，晚上上了冻天又黑，怕就不好走了。所以赶紧回去吧，还能赶上晚饭。”
这……苏近真微微愣住，悄声冷哼了一声，也只好起身，跟刘琛道别。
“刘先生，那……近真就先走了，等几天我再来找你。”
“嗯，我送送你。”
推起门帘，冷风铺面而来，刘琛笑道，“苏小姐，你看，外面已经开始上冻了，再迟些路就滑了。”
“是是是，还是刘先生生活经验丰富。”苏近真冷笑着，说出来的话也带着寒意。
“多看书多观察，经验不就来了么。好了，风雪大，我就不寒暄了，你快走吧。再见。“
刘琛毫不犹豫拉开门，送苏近真离开。
“再见！”
苏近真头也不回，带着嗔怪远去。
合上门，来到厨房，准备晚饭。
大雪天，京畿之地最爱涮羊肉。
红炭铜炉，清汤麻酱。
最关键的，还是羊肉。
刘琛就在切羊肉。
随着训练的深入，他对力量的掌控也在增强。
最简单的体现，就是刘琛的刀工愈发精湛。
涮羊肉的真意在涮。
就是在火锅里甩两下就熟，让肉的新鲜还来不及散到汤里就被锁住。
讲究肉越薄越好。
不过这样的肉不好切。
新鲜的肉太软，切下去的每一毫，都会受到不同方向的力道，让刀的方向偏移。
想薄的均匀，极为困难。
因此厨子们想出了窍门。
先冻肉，硬而不僵时下刀，可以薄到极致。
当然，两者口感也有差异，只是很小，不是真吃货吃不出来。
刘琛偏偏吃得出来。
他不喜欢冻过的口感，只选新鲜的。
力道入微，丝丝入扣，每一刀，都要随时变换角度和力道。
控制力被发挥到极致。
节奏很稳，留下一片片极薄极均匀的肉片。
比之半冻后的羊肉片，不输分毫。
一边做饭，一边任由思绪回溯，信马由缰。
这是他从现实世界带来的习惯。
苏近真是个典型的民国新女性。
一举一动，透着浓浓的江南水灵气，不张扬，又散发着极致的女性吸引力。
偏偏又不只有温软如玉，谈笑中还带着新时代女性的独立和英气。
再加上那份亲近中流露的撩人。
这样的女人，说不心动肯定是假的。
不过刘琛自认无福消受，他一直以为，很多事情的本质其实是交换。
尤其是那些免费送上门的东西。
收了，就得有代价。
只不过代价不是钱罢了。
干脆敬而远之，做一个不解风情的钢铁直男。
选择出售自己的技术而不是入股，也是抱着同样的道理。
刘琛是会算账的人。
在他看来，做生意，关键就是算账。
技术入股的吸引力很大，只要答应，有了源源不断的收入，还可以迈入企业家的门槛，跻身商界。
而作为交换，刘琛也要付出代价。
一旦入股，就得介入生产、销售和管理。恐怕在产业走向正规前，大部分精力都会被捆在上面。
刘琛算的，就是这笔时间账。
他不懂销售和管理，要想经营到有足够的影响力，至少要花三四年，万一有个勾心斗角，商业竞争，还得更久。
而此时距离剧情开始只有七年多。
在不缺钱和拥有军商界关系的条件下，还花近一半的时间，打断自己赚体验积分和元气值的计划，只为赚更多的不能带到现实世界的钱。
这笔账，怎么算都是亏。
所以他选择一锤子买卖。
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临近中午，张忠就跟苏近真一起找上刘琛。
“刘小哥，这回可厉害了。我父亲和我大哥都赞你是个大才。”
张忠刚进屋就开起玩笑，话里亲近了不少。
“张老板可别捧我了，那还不是您的引荐。”
“不说那些，这位苏近真，你也认识了。后面她会全权代表我大哥，跟你联络。平时有什么事也可以让她办，有些我办不到的，她也能办。”
“刘先生，还请多多指教。”
“苏小姐，那以后要多劳烦你了。”
“昨天我父亲跟你见了一面，也给我们定了个调子。我大哥昨晚也跟我说了，我们想要你手上的技术，当然也不会亏待你。今天来，就是想跟你谈谈细节。”
“张老板，不知道你们准备了什么条件？”
“有两种，一种是你直接打包卖给我，我再聘请你做技术顾问，就跟现在差不多，价钱都好说。最后一种是技术参股，你也当老板，不过你只有技术，所以股份不会太大，我们只出钱，不干涉你平时的经营管理，年底直接按分红来。“
“这两种一个来的是现钱，一个看的是长远，关键看你怎么选。当然，还是那句话，价钱都好说。”
刘琛沉吟片刻，有了决断：”就第一种吧。我只想看书做研究，做买卖我不擅长，还是交给张老板您吧。不过我有一个条件，必须得先答应。“
“你说。”
“我们好歹是国人，你们必须承诺坚决不把这些技术流到国外，更不会售卖军用产品给敌军。”
“好，我答应你。”
张忠胸脯拍的当当响
有了合作意向，剩下的就水到渠成了。
看着时机，刘琛再抛出自己设计的工业生产流水线。
直接把价钱抬高了数倍。
最终卖了200根大黄鱼，约莫6万大洋。
刘琛默默算了笔账，如果按照现实世界的换算比例，大抵相当于5400万软妹币。当然，受限于这是年代的生产力，这笔钱实际的价值要大的多。
除此之外，张忠还会以每月200大洋的薪水聘请刘琛担任技术研发顾问。
和之前一样，除了解决技术难题，剩下他可以自由地做自己的事。
谈妥这一切，刘忠亲切地握住刘琛的手，爽朗地开起了玩笑：
“刘小哥，你这可谓是一朝变身富家翁，从此走向人上人啊。6万大洋，啧啧啧，要不是我大哥，就算把家底子掏空了，我也拿不出这些钱来。“
“张老板说笑了。有了这条生产线，您还担心没钱么。恐怕要不了多久，您就会把收音机卖到全世界去，赚他洋人的钱。”
“哈哈哈哈，各取所需，各取所需！”
“对了，我就不在这多留了。我先回去把合同准备好，到时候我也会请技术员把你这套生产线接收过去。等我选好了建厂的地方，再请你去指导。近真，你应该还有点事情吧，就不等你了。”
张忠没有耽搁，无论是钱还是建厂或者以后的经营销售，都需要他立刻开始筹备了。
“好，外面雪大，我送送您。”
“不用，留步吧。”
饮尽热茶，推开门帘，匆匆步入雪中。
窗棱外，风雪越来越大，欲将张忠吞没。
直到他离开院门，苏近真才忽然道了句：“这一去，只怕是步步风雪了。”
刘琛讶然，看向苏近真：”你们又何尝不是？“
他们都不是庸人，只这一句，就明了对方的想法。
在民国想做实业，投靠洋人是最轻松的办法。若是想靠自己，几乎没有能成的先例。名声最大的北方周家和南方的张家就是代表。当家人和洋人斗了一辈子，直到去世，也没成功。
苏近真这句话，无疑指出了张忠的选择。
“老三张忠是听着南方那个张家的故事长大的，知道办实事靠了洋人，只有受制于人的份。现在终于见了从头到尾都是国人自己的东西，还比国外先进，他自然要大干一场。“
“希望他能成楚庄王，三年不鸣，一鸣惊人。”刘琛自然知道南方那个张家，那是位被印在教科书上的大实业家。
“但愿吧。”苏近真忽然把声音压低了些，说起另一件事，“刘先生，我找你，是打仗方面的事。张元帅对你‘怎么找谁进了津门’的事情很感兴趣。”
“怎么，你们也想买？“
“刘先生说笑了，我们军界可不敢像商界那么花钱，每家队伍都看着呢。”
“那你们…”
“除了钱，我们能提供的还有很多。比如给你安排一个军界身份，派一队警卫员，或者你有什么需要军界才能办的，都可以商量。毕竟有些事情，光有钱可办不成。也是那句话，张元帅定了调子，条件都好说，不会让你吃亏。”
”好，有你这句话就行。至于具体的，还是等我把东西做出来再说吧。“刘琛不准备谈下去了，看不到实物，双方谈价钱给不了准数。
“苏小姐，我看天色不早了，要不……“
“你是要留我在这吃饭？也好，我也想…….”
“苏小姐你误会了，我是说要不今天就到这，你早点回去吧。”
啊？苏近真撑起下巴，难以置信地望着他，仿佛没听清。
“外面雪那么大，再不走，晚上上了冻天又黑，怕就不好走了。所以赶紧回去吧，还能赶上晚饭。”
这……苏近真微微愣住，悄声冷哼了一声，也只好起身，跟刘琛道别。
“刘先生，那……近真就先走了，等几天我再来找你。”
“嗯，我送送你。”
推起门帘，冷风铺面而来，刘琛笑道，“苏小姐，你看，外面已经开始上冻了，再迟些路就滑了。”
“是是是，还是刘先生生活经验丰富。”苏近真冷笑着，说出来的话也带着寒意。
“多看书多观察，经验不就来了么。好了，风雪大，我就不寒暄了，你快走吧。再见。“
刘琛毫不犹豫拉开门，送苏近真离开。
“再见！”
苏近真头也不回，带着嗔怪远去。
合上门，来到厨房，准备晚饭。
大雪天，京畿之地最爱涮羊肉。
红炭铜炉，清汤麻酱。
最关键的，还是羊肉。
刘琛就在切羊肉。
随着训练的深入，他对力量的掌控也在增强。
最简单的体现，就是刘琛的刀工愈发精湛。
涮羊肉的真意在涮。
就是在火锅里甩两下就熟，让肉的新鲜还来不及散到汤里就被锁住。
讲究肉越薄越好。
不过这样的肉不好切。
新鲜的肉太软，切下去的每一毫，都会受到不同方向的力道，让刀的方向偏移。
想薄的均匀，极为困难。
因此厨子们想出了窍门。
先冻肉，硬而不僵时下刀，可以薄到极致。
当然，两者口感也有差异，只是很小，不是真吃货吃不出来。
刘琛偏偏吃得出来。
他不喜欢冻过的口感，只选新鲜的。
力道入微，丝丝入扣，每一刀，都要随时变换角度和力道。
控制力被发挥到极致。
节奏很稳，留下一片片极薄极均匀的肉片。
比之半冻后的羊肉片，不输分毫。
一边做饭，一边任由思绪回溯，信马由缰。
这是他从现实世界带来的习惯。
苏近真是个典型的民国新女性。
一举一动，透着浓浓的江南水灵气，不张扬，又散发着极致的女性吸引力。
偏偏又不只有温软如玉，谈笑中还带着新时代女性的独立和英气。
再加上那份亲近中流露的撩人。
这样的女人，说不心动肯定是假的。
不过刘琛自认无福消受，他一直以为，很多事情的本质其实是交换。
尤其是那些免费送上门的东西。
收了，就得有代价。
只不过代价不是钱罢了。
干脆敬而远之，做一个不解风情的钢铁直男。
选择出售自己的技术而不是入股，也是抱着同样的道理。
刘琛是会算账的人。
在他看来，做生意，关键就是算账。
技术入股的吸引力很大，只要答应，有了源源不断的收入，还可以迈入企业家的门槛，跻身商界。
而作为交换，刘琛也要付出代价。
一旦入股，就得介入生产、销售和管理。恐怕在产业走向正规前，大部分精力都会被捆在上面。
刘琛算的，就是这笔时间账。
他不懂销售和管理，要想经营到有足够的影响力，至少要花三四年，万一有个勾心斗角，商业竞争，还得更久。
而此时距离剧情开始只有七年多。
在不缺钱和拥有军商界关系的条件下，还花近一半的时间，打断自己赚体验积分和元气值的计划，只为赚更多的不能带到现实世界的钱。
这笔账，怎么算都是亏。
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