第一百一十三章 父亲帮我们垒…
提水回来，牛二娃拿着父亲的手电在外面找了几块石头进来，放在地上，在中间生了火，然后又在锅里掺了水，放在石头上，准备烧热了用来洗脚。
每天睡觉之前用热水泡脚，是我一直以来的习惯，时间久了，只要在家里，牛二娃都会自觉地给我烧水。
父亲留下来坐了一会儿，跟我们畅谈了他许多关于我们将来的‘宏伟’目标规划，牛二娃都一一应承下来。
面对父亲滔滔不绝的蓝图规划，我当下没有心思去考虑，我更关心的是，第二天咋做饭吃吃的问题，便打断了父亲的话题。
我说：“爹，你看这都马上过年了，我们得打一个灶头才行啊，不然大过年的咋煮饭吃呢？”
父亲想了一下说：“也是啊！总在地上烧锅，跟少数民族一样的，不好看！这灶头必须先打起来！”
我心想这刚回来，都没有准备材料，距离过年只有一天的时间了，一下子也来不及，父亲毕竟是过来人，懂得东西多，不如趁此机会征询一下父亲的意见，看他有啥办法。
我迟疑了一下，跟父亲说：“只是现在啥都没有，也不好打呀！”
父亲连想都没想就说道：“这个没事，用不起火砖，打高级灶头，还不兴用土砖打一个土灶头啊？我那大门口那么多土砖，明天早上早早的起床，拿草架子挑下来，我来给你们打！吃饭的话，这两天就在我们那吃好了，等灶打好，可以烧锅了，你们再自己煮来吃。”
这事就这样说定了，我的心也落了下来。
第二天一早，天还没有亮，我就催着牛二娃起床了，去父亲家里取了草架子，将砖头挑回来。
这草架子是我们当地人收稻草的专用工具，是用六根一尺来长的木条拼成一个“目”字型框架，再用两根长竹片用火烧弯呈‘v’字形状，竹片两端烤呈‘u’字形状，扣在框架的两边木条上，用绳子扎牢实，顶端再绑上一根绳子，在装稻草的时候，这根绳子能决定稻草的多少，绳子收紧一点，就少一些稻草，绳子放的开一点，自然地稻草就装的多了；决定稻草装的多还是少的另外一个因素，便是竹片的长短，这要根据自家人的个子高矮来决定，家里人个子高一点的可以将竹片放长一些，个子矮一点的话，竹片就短一点。
每年稻谷收完以后，每家每户的稻草都会在田地里晒干了，再用草架子挑回家中，储存起来备着，当做牛儿整个冬天的口粮。眼下已经到年关了，稻草早已收完，草架子也没了用处，便搁置着。
我也拿了一个背篼帮着牛二娃搬砖头，待到母亲叫吃早饭的时候，我们已经将砖头搬的差不多了。我想着，今天不去上街了，一定要在家里帮着把灶给垒好。
因为我们那的人有这么一个说法，就是说垒灶的时候，速度一定要快，不能拖延时间，不然的话，灶垒好以后，煮饭很慢的。至今我也没搞明白，这话到底是真还是假。
在母亲家吃完早饭，父亲也跟着我们一起来了，帮着我们垒灶。
我计划垒个稍微大一点的灶，能放一口大锅和一口平常炒菜用的小锅，那样的话，即使家里来两三个客人，也不用担心做不好饭吃的局面。
我把灶的位置规划在一进门的对面角落里，靠着壁头，那样屋里的空间会大一些；至于排烟的出口，我安排在了墙壁上，顺着墙壁挖一道槽，用瓦片扣上，抹上泥浆，下面接进灶孔里，上面直通屋顶，再用几块火砖头垒一下，避免从灶孔里飞出的火星，引燃屋顶的椽子，导致不必要的火灾。
我将计划跟父亲说了一遍，得到了父亲的赞同，牛二娃对这些问题一窍不通，也就任凭我们做主了。
垒土灶，首先要做的便是和泥浆。这泥浆用的土须是粘性土，先挖一堆土，中间掏个小坑，然后去河里挑水把土阴上，再把稻草用砍刀斩断之后，当做穰子一层层撒上去，便可开始用锄头或者钉耙搅拌。待把泥和好后，要一遍遍摔打，直到黏糊上劲为止。
家里垒土灶，有两种款式，一种是鸡窝灶，一种是炉桥灶。
鸡窝灶，顾名思义，跟鸡窝一样的形状，火力不大，但比较省柴火，保温时间长，掏灰费劲，需要用铲子一铲一铲地掏出来；炉桥灶，需要在灶门下面留一个槽，方便掏火灰，掏的时候，随便用啥工具，一扒拉，灰就出来了，垒到合适的位置给铺上一块铁架子，边上糊上泥浆，上面就跟鸡窝灶同样的垒法，这种灶虽然火力大，但是比较废柴火，由于火灰边烧边就掉落下去了，所以保温的时间短。
由于炉桥灶用的铁架子，需要花钱去街上定做，一是时间来不及了，二来也舍不得花那冤枉钱，我就打算垒一个鸡窝灶好了。
父亲找来家里一口闲置的大铁锅合着我们自己的炒菜锅，一并倒扣在即将垒灶的地上，用一块木炭，圈出大体的位置和灶的形状，取走铁锅，然后就着圈出的形状，开始码上土砖头，缝隙处用泥浆给黏糊上，再用砖刀给敲严实，一层一层地往上垒起来。
牛二娃负责挖土、挑水、斩稻草和泥浆，我帮着给父亲递砖头，若是遇上我来不及的时候，牛二娃也会帮着递几块砖头。
到晌午，母亲叫吃午饭的时候，灶的大体高度和形状已经做好了，下午只管做烟囱和上面浆了。
下午，父亲找了铁钻，让牛二娃在家里找了几片青瓦一起回到了烤烟房内，开始做烟囱。因为搬家的时候，我们带了一些火砖头下来，将就可以用，便不用在父亲家里拿了。
父亲让牛二娃站到灶上，用铁钻在墙壁上凿了一道槽，下面凿两个孔直通两个灶孔里，掏走凿下来的干土块，再沿着槽的位置，将瓦片倒扣上去，在瓦片的表面糊上泥浆抹平，使半圆的槽变成一个圆洞形状直通屋顶。
屋外，父亲搭着木梯上到房顶，取一把锯子，将椽子从中间锯了一小段，用作烟囱的出烟孔。
我给父亲递上火砖头和泥浆。
很快地，父亲就垒好出烟孔，下来了。
最后只剩下，给灶做一个表面光了。
牛二娃给父亲取了泥浆来，父亲用泥掌将泥浆从底下往上拍到到灶的表面，并用力抹平。
太阳偏西的时候，整个灶就垒好了。
收拾完残局，父亲说要试试灶。将两口锅都安放在灶台上，我给取了一把干谷草，父亲点了火放进灶里去，谷草在灶里熊熊燃烧起来，烟也顺着烟囱出去了，没有倒烟的情况。
父亲舒心的笑了，他说：“这个灶还不错，以后煮饭肯定快！”
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每天睡觉之前用热水泡脚，是我一直以来的习惯，时间久了，只要在家里，牛二娃都会自觉地给我烧水。
父亲留下来坐了一会儿，跟我们畅谈了他许多关于我们将来的‘宏伟’目标规划，牛二娃都一一应承下来。
面对父亲滔滔不绝的蓝图规划，我当下没有心思去考虑，我更关心的是，第二天咋做饭吃吃的问题，便打断了父亲的话题。
我说：“爹，你看这都马上过年了，我们得打一个灶头才行啊，不然大过年的咋煮饭吃呢？”
父亲想了一下说：“也是啊！总在地上烧锅，跟少数民族一样的，不好看！这灶头必须先打起来！”
我心想这刚回来，都没有准备材料，距离过年只有一天的时间了，一下子也来不及，父亲毕竟是过来人，懂得东西多，不如趁此机会征询一下父亲的意见，看他有啥办法。
我迟疑了一下，跟父亲说：“只是现在啥都没有，也不好打呀！”
父亲连想都没想就说道：“这个没事，用不起火砖，打高级灶头，还不兴用土砖打一个土灶头啊？我那大门口那么多土砖，明天早上早早的起床，拿草架子挑下来，我来给你们打！吃饭的话，这两天就在我们那吃好了，等灶打好，可以烧锅了，你们再自己煮来吃。”
这事就这样说定了，我的心也落了下来。
第二天一早，天还没有亮，我就催着牛二娃起床了，去父亲家里取了草架子，将砖头挑回来。
这草架子是我们当地人收稻草的专用工具，是用六根一尺来长的木条拼成一个“目”字型框架，再用两根长竹片用火烧弯呈‘v’字形状，竹片两端烤呈‘u’字形状，扣在框架的两边木条上，用绳子扎牢实，顶端再绑上一根绳子，在装稻草的时候，这根绳子能决定稻草的多少，绳子收紧一点，就少一些稻草，绳子放的开一点，自然地稻草就装的多了；决定稻草装的多还是少的另外一个因素，便是竹片的长短，这要根据自家人的个子高矮来决定，家里人个子高一点的可以将竹片放长一些，个子矮一点的话，竹片就短一点。
每年稻谷收完以后，每家每户的稻草都会在田地里晒干了，再用草架子挑回家中，储存起来备着，当做牛儿整个冬天的口粮。眼下已经到年关了，稻草早已收完，草架子也没了用处，便搁置着。
我也拿了一个背篼帮着牛二娃搬砖头，待到母亲叫吃早饭的时候，我们已经将砖头搬的差不多了。我想着，今天不去上街了，一定要在家里帮着把灶给垒好。
因为我们那的人有这么一个说法，就是说垒灶的时候，速度一定要快，不能拖延时间，不然的话，灶垒好以后，煮饭很慢的。至今我也没搞明白，这话到底是真还是假。
在母亲家吃完早饭，父亲也跟着我们一起来了，帮着我们垒灶。
我计划垒个稍微大一点的灶，能放一口大锅和一口平常炒菜用的小锅，那样的话，即使家里来两三个客人，也不用担心做不好饭吃的局面。
我把灶的位置规划在一进门的对面角落里，靠着壁头，那样屋里的空间会大一些；至于排烟的出口，我安排在了墙壁上，顺着墙壁挖一道槽，用瓦片扣上，抹上泥浆，下面接进灶孔里，上面直通屋顶，再用几块火砖头垒一下，避免从灶孔里飞出的火星，引燃屋顶的椽子，导致不必要的火灾。
我将计划跟父亲说了一遍，得到了父亲的赞同，牛二娃对这些问题一窍不通，也就任凭我们做主了。
垒土灶，首先要做的便是和泥浆。这泥浆用的土须是粘性土，先挖一堆土，中间掏个小坑，然后去河里挑水把土阴上，再把稻草用砍刀斩断之后，当做穰子一层层撒上去，便可开始用锄头或者钉耙搅拌。待把泥和好后，要一遍遍摔打，直到黏糊上劲为止。
家里垒土灶，有两种款式，一种是鸡窝灶，一种是炉桥灶。
鸡窝灶，顾名思义，跟鸡窝一样的形状，火力不大，但比较省柴火，保温时间长，掏灰费劲，需要用铲子一铲一铲地掏出来；炉桥灶，需要在灶门下面留一个槽，方便掏火灰，掏的时候，随便用啥工具，一扒拉，灰就出来了，垒到合适的位置给铺上一块铁架子，边上糊上泥浆，上面就跟鸡窝灶同样的垒法，这种灶虽然火力大，但是比较废柴火，由于火灰边烧边就掉落下去了，所以保温的时间短。
由于炉桥灶用的铁架子，需要花钱去街上定做，一是时间来不及了，二来也舍不得花那冤枉钱，我就打算垒一个鸡窝灶好了。
父亲找来家里一口闲置的大铁锅合着我们自己的炒菜锅，一并倒扣在即将垒灶的地上，用一块木炭，圈出大体的位置和灶的形状，取走铁锅，然后就着圈出的形状，开始码上土砖头，缝隙处用泥浆给黏糊上，再用砖刀给敲严实，一层一层地往上垒起来。
牛二娃负责挖土、挑水、斩稻草和泥浆，我帮着给父亲递砖头，若是遇上我来不及的时候，牛二娃也会帮着递几块砖头。
到晌午，母亲叫吃午饭的时候，灶的大体高度和形状已经做好了，下午只管做烟囱和上面浆了。
下午，父亲找了铁钻，让牛二娃在家里找了几片青瓦一起回到了烤烟房内，开始做烟囱。因为搬家的时候，我们带了一些火砖头下来，将就可以用，便不用在父亲家里拿了。
父亲让牛二娃站到灶上，用铁钻在墙壁上凿了一道槽，下面凿两个孔直通两个灶孔里，掏走凿下来的干土块，再沿着槽的位置，将瓦片倒扣上去，在瓦片的表面糊上泥浆抹平，使半圆的槽变成一个圆洞形状直通屋顶。
屋外，父亲搭着木梯上到房顶，取一把锯子，将椽子从中间锯了一小段，用作烟囱的出烟孔。
我给父亲递上火砖头和泥浆。
很快地，父亲就垒好出烟孔，下来了。
最后只剩下，给灶做一个表面光了。
牛二娃给父亲取了泥浆来，父亲用泥掌将泥浆从底下往上拍到到灶的表面，并用力抹平。
太阳偏西的时候，整个灶就垒好了。
收拾完残局，父亲说要试试灶。将两口锅都安放在灶台上，我给取了一把干谷草，父亲点了火放进灶里去，谷草在灶里熊熊燃烧起来，烟也顺着烟囱出去了，没有倒烟的情况。
父亲舒心的笑了，他说：“这个灶还不错，以后煮饭肯定快！”
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